Блинный фестиваль
Главное блюдо этой недели блины — круглые, румяные и горячие, как солнце, которое с каждым днем светит все дольше и греет все теплее.
Блинный фестиваль
Подробнее о фестивале «Блинный фестиваль»
Обычай праздновать Масленицу остался еще с языческих времен — до принятия христианства древние славяне в эти дни провожали зиму и встречали весну. Не зря главным блюдом этой недели были блины — круглые, румяные и горячие, как солнце, которое с каждым днем светит все дольше и греет все теплее.
Пик веселья приходился на воскресенье, когда сжигали чучело Масленицы и окончательно «расправлялись» с зимой. Последнее воскресенье перед началом Великого поста называется Прощеным — в этот день нужно попросить прощения у всех, кого вы намеренно или случайно могли обидеть, и, соответственно, от души простить своих обидчиков.
Но до воскресенья еще далеко. А пока самое время наесться вкусных, ароматных и праздничных блинов!
С 11 по 17 марта в рамках масленичной недели бренд-шеф Bistronomia Марк де Пассорио, обладатель звезды «Michеlin», предлагает гостям кафе специальное блинное меню во французском стиле:
— Блинный торт с печенью и овощным салатом / 220 руб.
— Блин-жульен с грибами и языком / 290 руб.
— Блины с красной икрой / 320 руб.
— Блины с яблоком и карамельным соусом / 290 руб.
— Блины с мясом и соусом / 360 руб.
— Блины с семгой / 320 руб.
— Тонкие блинчики / 120 руб.
— Топинги (варенье, сметана, мед, шоколад, сгущенка) / 55 руб.
— Блины с бужениной и сливочным хреном / 300 руб.
— Оладьи из цуккини со сметаной / 180 руб.
Главное — успеть попробовать все!
Отзывы
К сожалению, на это событие ещё никто не оставлял отзывов.
Будьте первым!
Оставить отзыв